江西省食品檢驗檢測研究院成立于2014年8月，是根據《江西省機構編制委員會辦公室關于省級食品藥品監(jiān)督管理體制改革中有關機構編制調整的通知》(贛編辦發(fā)[2014]2號)的精神，將省質量技術監(jiān)督局所屬江西食品質量監(jiān)督檢測中心和省衛(wèi)生廳所屬省疾病預防控制中心的食品檢驗檢測職能、人員、編制劃轉，整合組建“江西省食品檢驗檢測研究院”，掛“江西國家果蔬產品及加工食品質量監(jiān)督檢驗中心”牌子的新機構?，F(xiàn)隸屬于江西省市場監(jiān)督管理局。

　　全院辦公和實驗室面積4700平方米，現(xiàn)有職工100人，其中高級職稱2名，副高級職稱9名，工程師30名;博士研究生3名，碩士39名，本科學歷40名。擁有一批氣相色譜、液相色譜、離子色譜、ICP-MS、高效液相色譜質譜聯(lián)用儀、氣相色譜質譜聯(lián)用儀、飛行質譜、全自動病原微生物檢測系統(tǒng)、全自動生化鑒定系統(tǒng)以及現(xiàn)代化微生物檢驗設備等高尖端檢測儀器共556臺套，儀器設備總值1.1億元。目前已獲得3567項產品和參數的資質檢驗檢測能力。目前已獲檢驗檢測機構資質認定CMA資質(證號：161400140198)和國家實驗室認可CNAS資質(證號：CNASL9603)

　　職能職責：

　　依據食品安全法等有關法律、法規(guī)，承擔國家和省有關部門指定的食品監(jiān)督檢驗、食品安全風險監(jiān)測檢驗等指令性計劃任務;

　　承擔食品質量仲裁檢驗、客戶委托的食品、食品添加劑、保健食品檢驗;

　　承擔食品相關標準及檢驗檢測新技術、新方法的研究等工作;

　　負責開展食品產品檢驗技術和檢驗方法研究及新產品開發(fā)工作。

　　負責開展對有關食品產品生產企業(yè)的技術咨詢、技術服務等工作。

　　是集檢測、科研為一體綜合性檢驗機構。

　　全院奉行“公正、科學、優(yōu)質、高效”的質量方針，竭誠為社會各界提供“優(yōu)質、高效”的質量服務。